Quảng Yên xưa và nay đã nổi tiếng với những món ăn dân dã, mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền nơi cửa sông Chanh, sông Bạch Đằng lịch sử. Trong đó phải kể đến một món ăn ngon, bổ dưỡng mà vô cùng hấp dẫn. Đó là món sam biển. Sam biển ở đây không chỉ nổi tiếng về giống sam to, thịt chắc mà khâu chế...